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| 词语 | 冷藏法的读音 冷藏法的意思 |
| 释义 |
辞典解释冷藏法 lěng cáng fǎ 采用发冷机、盐冰或干冰等产生低温的冷却方法,可使食品保持新鲜,避免腐败。唯冷却时,食品不可与冰接触,以防冰水中的霉菌侵入。可分为非冻结食品、冻结食品和部分冻结食品三种。
“冷藏法”的读音
“冷藏法”的意思
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