茴香的读音茴香的意思-漂漂全网

茴香（调料：小茴香是一味中药）大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。别名茴香子，小茴，茴香，怀香、香丝菜，小茴香。

“茴香”的读音

“茴香”的意思

基本解释

茴香 huíxiāng

(1) [fennel]∶一种多年生草本植物( Foeniculum vulgare ),因种子有芳香气味而栽培

(2) [aniseed]∶植物茴香的种子,常在制加香酒及烹饪中用作一种香料

茴香豆

辞典解释

茴香 huí xiāng ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ

植物名。繖形科茴香属，多年生草本。茎直立，圆柱形，叶子分裂为丝状之细片。花小，黄色，卵形。果实卵状扁椭圆形，常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油，可供作药用。

英语 fennel (Foeniculum vulgare)?

德语 Fenchel (S)?

法语 fenouil

网络解释

茴香（调料：小茴香是一味中药）

大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。别名茴香子，小茴，茴香，怀香、香丝菜，小茴香。

“茴香”的单字解释

【茴】：〔茴香〕多年生草本植物。叶分裂成线形，花黄色。嫩茎、叶可食，果实可制香料，也可供药用。

茴字的详细解释

【香】：1.（气味）好闻（跟“臭”相对）：香水。香皂。这花真香。2.食物味道好：饭很香。3.吃东西胃口好：这两天吃饭不香。4.睡得踏实：睡得正香呢。5.受欢迎；被看重：吃香。这种货物在农村很香。6.香料：檀香。沉香。龙涎香。7.用木屑掺香料做成的细条，燃烧时，发出好闻的气味，在祭祀祖先或神佛时常用，有的加上药物，可以熏蚊子：线香。蚊香。烧一炷香。8.亲吻：香面孔。9.姓。

香字的详细解释

“茴香”的相关词语

“茴香”造句

西方人在研究开普勒定律，解析几何、微积分，咱那茴香豆的茴字有四种写法，你这一下差的太远了。

从茴香油生产茴香醛的废渣、废液中提取副产品茴香酸，合成茴香酸甲酯。对合成条件进行了研究，取得了满意的结果。

三种萃取方法所得八角茴香油的成分和含量差异不大。

妈妈买了茴香豆给爸爸做下酒菜.

该款黑品乐葡萄酒入口时有草莓、洋李和八角茴香的味道，同时又隐含着肉桂和丁香的香味。

另一份是煎鸭润糜羔搭希腊葡萄，红洋葱，莳萝及八角茴香晶。

原生椰油是原生椰油、茴香油及维他命E的独特结合，有助于提升身体免疫系统功能。

他不回答，对柜里说，“温两碗酒，要一碟茴香豆。”。

夜晚，人们在主要广场围坐谈天论地，喝大茴香酒，或玩西洋双陆棋。

取一大平底锅，倒油加热，下茴香、洋葱和胡萝卜8到10分钟直到变软。