1、当肉煮沸时,把浮在上面的浮渣撇掉.

2、肉汁太油腻了：端上桌之前要撇掉一些油。

3、撇掉浮在汤面的泡沫，放入大白菜同煮并加盐调味，最后加入洗净切小段的青蒜，撒下胡椒粉即可盛出食用。

4、撇掉浮汤泡沫，白煮盐调味，洗净段青蒜，撒椒即盛食。

5、忧伤两个字飞快地在脑海里闪过，刹那，便只看到影子猛地摇头，象是极力撇掉不小心飘落在肩头上发黄的叶子般。